Кокосови бисквитки

Всички имаме моменти, в които си мечтаем за бисквитка с кафето, чая или просто ей така, пред телевизора.


Тези бисквитки не отстъпват по вкус и аромат на бисквитките от супермаркета, но едновременно с добрия вкус, съдържат изцяло здравословни съставки, работещи в полза на тялото ни.


Какво ни трябва:

1 ч.ч. кокосово брашно;

3 с.л. кокосови стърготини;

1 с.л. мака;

1 с.л. семена от чиа;

2 с.л. ленено семе;

щипка канела;

2 банана;

2 с.л. кокосово масло;

2 яйца;

3 с.л. течен подсладител;

1 ч.ч. бадемово мляко;


Как се прави:

Пресяваме кокосовото брашно и към него добавяме кокосовите стърготини, мака, семената от чиа, лененото семе, канелата. В отделна купа смесваме "мокрите" съставки: намачкваме бананите и към тях прибавяме кокосовото масло, което предварително сме разтопили, яйцата, течния подсладител, бадемовото мляко. Разбъркваме добре и смесваме всички състваки заедно.


От получената смес оформяме бисквитките, които подреждаме върху хартия за печене и печем на 180 градуса, за 15-20 минути.



19 views

Recent Posts

See All