Пълнозърнеста веган баница


Какво ни трябва:

1 опаковка пълнозърнести кори за баница [може да ги намерите в почти всеки по-голям магазин]

1 опаковка веган сирене от кашу @ilovedelishu

5-6 сушени домата

3 с.л. разтопено кокосово масло

2-3 с.л. от зехтина от сушените домати


За плънката:

Сиренето и сушените домати се нарязват на малки парченца. По желание може да се добавят и ситно нарязани маслини и пресен босилек.


Как се прави:

Смесваме разтопеното кокосово масло и зехтина и леко намазняваме всяка кора с четка. След като корите са намазнени, равномерно се поставя плънката и се навиват по две на руло. Корите се подреждат в тавата, като се започва от вътрешната част.


Остатъкът от кокосовото масло и зехтина се разпределя равномерно с четка върху вече навитата баница, с цел да постигнем златиста и хрупкава коричка.


28 views

Recent Posts

See All