Шоколадова гранола

Хрупкаво допълнение към закуската или просто чудесен сладък снак. Със сигурност една от рецептите, която всеки любител на здравословната храна трябва да опита да направи сам!


С богато съдържание на витамини, минерали, фибри, антиоксиданти, протеин, мастни киселини, аминокиселини, витамин C, калий, бета каротен, калций, желязо, фосфор, натрий, магнезий, цинк и други. Уникалният шоколадов вкус се дължи на комбинацията от какао, течен подсладител и кокосово масло и се подсилва от съдържанието на ядките и фурмите. Ето и как да я направим:


Какво ни трябва:

1 ч.ч. овесени ядки;

2 с.л. грахов протеин;

2 с.л. мака на прах;

1 с.л. каму каму;

2 с.л. чиа;

2 с.л. Омега 3 микс;

1 ч.ч. сурови ядки, едро накълцани;

1/2 ч.ч. фурми, без костилка, накълцани на ситно;

1/3 ч.ч. червени боровинки;

2 с.л. сурово какао;

3 с.л. кокосово масло, разтопено;

2 с.л. течен подсладител;

щипка хималайска сол;


Как се прави:

В голяма купа смесваме всички сухи съставки и разбъркваме добре. Прибавяме ядките, фурмите, червените боровинки и разбъркваме, за да се смесят и да не се струпат на едно място. Заливаме с кокосовото масло и течния подсладител и разпределяме на тънък слой, в тава, покрита с хартия за печене.


Печем на 180 градуса, в предварително загрята фурна, за около 15 минути. След изпичането, гранолата трябва да се остави да изстине добре, за да не стане на трохи и да може да се разчупи на парченца с желаната големина.




34 views

Recent Posts

See All