Какво е мака и защо да я включим в храната си?

Мака е перуанско растение, което вирее в централните Анди. Коренът ѝ е бил използван от местните племена от хилядолетия като храна и средство, поддържащо силата и издръжливостта на организма и повишаващо енергията. Той е богат на фибри, калций и калий и се счита за натурален афродизиак.


Препоръчителната дневна доза е 1 с.л.

Може да се добавя към фрешове, смутита, мюсли или да се използва за приготвяне на сладоледи, кремове и енергийни барчета. Има специфичен и много приятен аромат, наподобяващ тесто за кекс или бисквитки, което обогатява аромата и вкуса на всяка храна.

Хранителна стойност за 100 гр:


Енергийна стойност - 1243kJ/297kcal Мазнини - 1.43 г от които наситени - 0.3 г Въглехидрати - 59.1 г от които захари - 29.3 г Фибри - 27.1 Белтъчини - 12.3 г Сол - 0.04 г Калций - 250 мг (31% от препоръчителния дневен прием) Калий - 2000 мг (100% от препоръчителния дневен прием)

















11 views

Recent Posts

See All

Чиа